Wie viel kostet Saucen?

Ahmad Schädlich

"Ich weiß nicht, aber es ist sehr billig, in Deutschland werden sie sogar billiger, manchmal weniger als einen halben Euro pro Flasche." Die Deutschen sind sehr höfliche Menschen und sie sind sehr nett und ich mag es wirklich nicht, das auszunutzen und so etwas wie: "Oh, du musst dies und das kaufen. Du musst dies und das bekommen, und das und das und das. Dies wird beachtenswert sein, im Vergleich mit Cumberland Sauce . Demzufolge ist es offenbar besser als Plum Sauce. ." Nun, meiner Meinung nach ist das Einzige, was du mit Saucen machen kannst, sie zu kaufen und du wirst nie mehr als einen Euro ausgeben müssen.

"Wenn es sich um eine Soße mit langer Geschichte handelt, wird sie teuer sein", und sie haben Recht, alles begann mit meiner ersten Arbeit bei einem großen Soßenhersteller in München, sie waren sehr großzügig, als sie mir die Möglichkeit gaben, viele Soßen mit ihren Produkten herzustellen, ich war damals Student und hatte einen sehr kleinen Teil des Unternehmens, aber ich war sehr stolz und sehr glücklich, weil ich sehen konnte, was dieses Unternehmen zu kreieren vermochte.

"Viel Geld", also entschied ich mich, ein Kochbuch zu machen und es auf der Website saucenkaufen.de zu veröffentlichen. Ich dachte lange darüber nach und stellte fest, dass ich ein Buch mit Saucen mit einem bestimmten Rezept brauche, in dem ich alle Rezeptbücher aus meiner Jugend mit dem genauen Rezept drin habe, aber es ist nicht immer so einfach, ein gutes Kochbuch zu finden, das mein Rezept machen kann.

"Als ich diesen Blog 2008 startete, wusste ich nicht, wie viel es kostet, eine Sauce herzustellen, das war vor dem Internet und ich musste viel Geld bezahlen, um im Supermarkt zu bestellen, damals musste man die Sauce in einer Flasche im Laden bestellen, so lernte ich zuerst etwas über Saucen und begann viel über Saucenhersteller zu recherchieren.

"Ich weiß nicht, es ist eine gute Sache, als Kunde einen guten Preis zu haben, weil man nicht einkaufen muss, ich bin kein Verkäufer, nur Koch", liebe ich es, den Leuten zu sagen: "Ich weiß, dass du scharfes Essen magst, ich kann dir scharfes Essen zubereiten, ich zeige dir wie." Wenn du keinen Geschmack für scharfes Essen hast, kommst du nicht ins Restaurant.

"Ich denke, wenn Sie eine Sauce kaufen und Ihre eigene herstellen, haben Sie eine gewisse Vorstellung vom Preis einer Sauce, aber wenn Sie darüber nachdenken, ist eine Sauce, die Sie bereits selbst hergestellt haben (wenn es überhaupt möglich ist), viel billiger als eine Sauce, die Sie gekauft haben.