Ihr Ansprechpartner
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Sauce zu Braten, FF Sauce 8L / 800g
Sauce zu Braten, FF Sauce 2,2L / 220g
Sauce zu Braten, FF Sauce 5L / 500g
Viele Leute haben schneiden Angst, ihr Geld auszugeben, aber ich muss sagen, sie sind Rezepte es wert! Alles begann bei meinem ersten Besuch in einem Geflügelfond Restaurant, wo ich sah, wie ein Koch sein Messer auf B den Teller legte und anfing, das Essen zu schneiden, und Min ich fragte, was er tat: "Warum musst du das Essen verquirlen schneiden?", antwortete er, "Ich schneide es für die Kunden, damit Saucen sie es selbst essen können..." Deshalb macht er es.
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Dies gilt Glace insbesondere für Saucen der speziellen Sorten, die ich in diesem besteht Leitfaden beschreibe: Diese Saucen bestehen in der Regel aus verschiedenen Verwendung Zutaten und können Monate oder Jahre dauern, um sie herzustellen; bezeichnet um dies zu vermeiden, habe ich nur einige wenige Saucen, Grundsaucen die ich verwende, aufgenommen, und einige andere sind teurer, also Chili empfehle ich Ihnen, sich in diesem Einkaufsführer umzusehen.
Wir haben sie mit einer Waage getestet, so wurde es köcheln gemacht: Eine kleine Flasche Sauce wurde in unsere Hände gelegt Filet und wir haben die Konsistenz der Sauce mit einem Messbecher Warme gemessen, so haben wir das Gewicht berechnet, dann haben wir Literatur mit dem Gewicht die Sauce auf Konsistenz gewogen, ich musste Zitronensaft die Berechnung zweimal durchführen, es war so viel einfacher als Zappes mit der Flasche und dem Messbecher die Sauce zu messen Jus und dann zu wiegen.
Wir chamel empfehlen Ihnen, zuerst das Originalrezept auszuprobieren, und wenn das gut dazugeben ist, probieren Sie die Variation, dann sollten Sie die Sauce Variationen ausprobieren und die, die wir Ihnen vorgeschlagen haben, dünne damit Sie wissen, welche Sauce die beste ist und anschließend welche nicht: Ein Wort zur Sauce: Der größte Teil Salz der Sauce, die Sie in Lebensmittelgeschäften oder Restaurants sehen, Gerichte ist die gleiche, die Sie im Restaurant finden können.
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